Amber

Японский ресторан от Антона Пинского и Дмитрия Романова. В «Амбере» готовят под руководством двух шефов: Михаила Самонова (Lucky Group) и Андрея Каплунова («Simach в Недальнем»). Все горячие блюда здесь жарят на самом большом в Москве кастомном гриле, который расположен на открытой кухне, а еще в приготовлении не используют электрические плиты, фритюр и конвектомат. Барная карта сосредоточена на фирменных коктейлях, большой коллекции рислинга и линейкой разнообразного саке.