Bruxx

Гастрономический бельгийский паб в центре Москвы. Двухэтажное заведение с панорамными окнами запустило ресторанное объединение Italy & Co. За кухню отвечает шеф-повар Иван Лучкин. Здесь предлагают попробовать яркие гастрономические сочетания с бельгийскими мотивами: готовят рагу из утки с картофельным пармантье, мидии в кастрюльках на компанию и льежские вафли на десерт. Чисто бельгийскими рецептами не ограничились: подают стейки на гриле, бургеры, европейские закуски вроде тартара и паштета, снеки к пиву. Последнее тут разливают из 25 кранов и предлагают в районе 120 этикеток по бутылкам.