Dacha Gastropub

Ресторан с собственной пивоварней на Новом Арбате. За кухню отвечает шеф-повар Артур Нам ( Brasserie Lambic, «Пифагор»), который выбрал за основу концепции блюд открытый огонь, печь и копчение. В дровяной печи пекут домашнюю пиццу и фокаччу, говяжье ребро коптят в течение 16-ти часов и затем подают с картофельным драником и соусом на основе портвейна. Центральное место в интерьере занимает пивоварня с массивными блестящими котлами. Здесь можно попробовать пшеничный светлый эль, светлый лагер и другие сорта пива собственного производства. Просторный зал напоминает загородный дом: внутри много света за счет панорамных окон, камин в центре и мебель из дерева.