Dry & Wet

Коктейльный бар на Тверской. «Драй энд Вет» — авторский проект Виталия Екименко, лучшего бартендера России по версии Diageo Reserve World Class. Барную карту разделили на три списка. Наливают аперитивы и хайболы, смешивают варианты из подборки «Сауэры» и «Стронги и дижестивы». Для напитков используют персики, манго, ананас чили, грушу и базилик. Акцент сделали на стритфуде и закусках. Подают мишек из паштета в ананасовой и малиновой глазури и выпекают пиццу. На закуску можно взять горячие ребрышки или итальянскую пасту.