Джон Булл

Сетевой английский паб в Карманицком переулке. Создатели заведения придумали легенду о типичном английском джентльмене Джоне, который встречает гостей в своем особняке. Поэтому паб «Джон Булл» на Смоленской напоминает старый дом в Англии: на окнах висят тяжелые шелковые портьеры, деревянные столы искусственно состарены и покрыты лаком, на стенах висят картины, а на стеллажах выставлены книги, мраморные бюсты и настольные лампы с приглушенным светом.

Самый обширный раздел барной карты — пиво. В списке собрано порядка 30 наименований, примерно половина из них — крафт от небольших пивоварен Шотландии, Англии и Бельгии. Наливают, например, сильно охмеленный пейл-эль с цитрусовыми нотками, имперский стаут и классический вишневый ламбик. В оставшейся карте напитков особенно интересны два раздела: в первом — шотландский виски многолетней выдержки, во втором — около 20 вин.

В меню паба «Джон Булл» нет привязки к одной национальной кухне. Например, подают колбаски, бургеры, легкие овощные салаты, венгерский гуляш, пасту и другие понятные и простые блюда. Не обошли стороной типичные закуски к пиву вроде колец кальмаров, гренок и томленых ребрышек.

По выходные в пабе работает детская комната: маленьких гостей развлекают аниматоры. Регулярно в «Джон Булле» выступают музыканты.