Фаренгейт

Модный гастрономический ресторан Андрея Деллоса на Тверском бульваре. Находится «Фаренгейт» по соседству с другими проектами холдинга Maison Dellos: «Кафе Пушкин» и «Турандот». Перечисленные рестораны можно отнести к премиум-сегменту, а «Фаренгейт» отличается от них более молодежным демократичным форматом и более оригинальной кухней.

Создатели характеризуют концепцию ресторана «Фаренгейт» как casual gastronomique. Другими словами, в меню — простые и понятные блюда на каждый день, но не лишенные яркой подачи и оригинальных сочетаний. Кухню ресторана «Фаренгейт» возглавляет шеф-повар Максим Колпащиков, известный по работе в ресторанах «Кафе Пушкинъ» и «Турандот». Рецепты Максима отличаются экспериментами и сочетанием несочетаемого. Так, в блюдах ресторана «Фаренгейт» он органично миксует острые ноты Азии с традиционными русскими продуктами.

Еда в «Фаренгейте» идет в паре с коктейлями. Бар ресторана – место, где из неожиданных ингредиентов получаются яркие и запоминающиеся коктейли, ради которых хочется приходить сюда снова и снова.

Ежедневно действует меню завтраков. По выходным в ресторане «Фаренгейт» проходят бранчи. Также работает собственный сервис доставки по Москве и области.