Fumisawa Sushi

Японский проект Аркадия Новикова в БЦ «Берлинский дом». «Звездный» шеф-повар из Осаки, в честь которого заведение и названо, лично готовит на открытой кухне суши, роллы и другие традиционные блюда, рыбу и морепродукты для которых дважды в неделю доставляют из Японии. Примечательна барная карта: более десяти видов саке, столько же – японского виски, плюс необычные фирменные настойки. Интересен и раздел десертов, в котором есть, к примеру, мусс-чизкейк из зеленого чая.