Мари Vanna

Ностальгический русский ресторан холдинга Ginza Project. «Мариванна» стилизована под старинную квартиру, здесь на кружевных салфетках стоят хрустальные вазочки с баранками, пряниками и ванильными сухарями, суп подают в парадных супницах, а над столами висят пузатые абажуры с бахромой по краю. В залах лежит паркет «елочкой», а на стенах в цветастых обоях висят фотографии в ажурных рамках. Атмосферу дополняет музыкальное сопровождение: в ресторане играют хиты «Аббы», шлягеры из советских фильмов, русские народные мотивы.

В меню — каноничное сочетание пирожков, пельменей, борща, котлет и торта «Киевский». В целом, список блюд в ресторане «Мари Ванна» довольно увесистый. Одних только пельменей и вареников насчитывается около 10 вариаций. Среди хитов — селедка с картофелем и луком. Она отлично идет под фирменные настойки: тут сами больше месяца выдерживают ядреную хреновуху, кедровуху, клюквенную.

Каждый сезон в «МариVanna» разрабатывают специальное предложение в зависимости от погоды, урожая и праздников. Например, летом обязательно готовят несколько видов окрошки, в грибную пору — блюда с лисичками, на Масленицу — блинный пир, в Великий пост вводят меню без продуктов животного происхождения.

Каждое утро в «Мари Ванне» в Спиридоньевском переулке подают завтраки с домашними гренками, несколькими видами каши, а яичницу можно попросить приготовить с разными топпингами. Действует несколько комплексных предложений. В качестве напитка можно попросить принести чай в стакане, как в поезде.

Днем здесь готовят обеды из нескольких блюд. По выходным периодически проводят тематические квартирники.

Помимо Москвы, ресторан «Мари Ванна» работает в Петербурге и Нью-Йорке.