Marmo

Авторский мясной ресторан в Рыбниковом переулке. «Мармо» — проект Ильи Ниценко, сооснователя бренда Primebeef. В основе концепции гастрономическое изобилие блюд из мяса. Создатели проекта отмечают, что главная особенность — собственное мясное производство, благодаря которому осуществляется полный цикл: от выращивания до приготовления продукта. Открытая кухня позволит гостям ресторана наблюдать за процессом. Интерьер ресторана подчеркивает близость бренда с природой и фермерским хозяйством, например, одна из стен украшена панно из луговых трав.