Pinch

Модная «бистрономика» на Патриарших прудах. Небольшое заведение Ильи Тютенкова и Вильяма Ламберти с аскетичным дизайном, открытой кухней и скромным по объему, но оригинальным авторским меню. В Pinch можно попробовать, например, суп с равиоли и осьминогом, десерт с маринованным красным перцем и интересные фирменные коктейли.