Poke House

Кафе с упором на поке в «Башне на Набережной». Поке — блюдо гавайской кухни из рыбы или морепродуктов, которые нарезают кубиками и подают с рисом, овощами и соусами. В кафе Poke House их делают с лососем, тунцом или вегетарианскую версию с тофу. Гости могут выбрать из готовых вариантов или собрать свой поке, определившись с ингредиентами и размером. Кроме поке, в кафе готовят черничный боул и гавайский рыбный суп.