Rombus

Ресторан итальянской кухни на Большой Ордынке. Меню Rombus открывают сырые рыбные и мясные закуски вроде карпаччо из сибаса или говядины, и тартары. Подают соте из вонголе в белом вине, а в салат с осьминогом добавляют фенхель, сельдерей и сушеную рыбную икру — боттаргу. Подают пасту, ризотто, пиццу, рыбу на гриле и традиционное блюдо кухни Ломбардии — оссобуко: томленую телячью голень в густом соусе. В ресторане «Ромбус» смешивают несколько коктейлей и наливают крепкие напитки. В винной карте около 15 позиций по бокалам от итальянских и французских виноделен.