Рыба моя

Рыбный ресторан Владимира Перельмана в Китай-Городе. Это самый крупный проект ресторатора: двухуровневое пространство, рассчитанное на 130 гостей. Меню в авторском исполнении бренд-шефа Дмитрия Парикова открывают севиче, тартары и свежие морепродукты: морские ежи и устрицы В меню — роллы и суперроллы, восемь способов приготовления рыбы, паста и ризотто. Из панорамных окон открывается вид на Славянскую площадь.