Штольня

Демократичная рюмочная в подвалах Солянки. В «Штольне» проводят вечеринки с приглашенными диджеями, наливают фирменные настойки и на закуску подают блюда русской и европейской кухонь. Под крепкий алкоголь соленья, для старта панини и брускетты, а на горячее картофельная запеканка и фрикадельки. В барной карте более десяти настоек, к примеру с яблоком и корицей или облепиховая, классические коктейли, сидр и даже «ерш» — контрастный микс водки и светлого пива. В подвальном помещении полумрак в окружении аутентичного кирпича и минималистичной мебели.