Сыроварня

Ресторан европейской кухни в Парке Горького. Проект с сырами собственного производства и домашними блюдами итальянской кухни создан в партнерстве Генриха Карпина и Аркадия Новикова. 

«Сыроварня» в Парке Горького занимает двухэтажный флигель середины прошлого века. Внутри гостей радуют большие окна с видом на парк и приятные безделушки в интерьере, их можно разглядывать весь вечер. В теплое время года работает большая зеленая терраса.

В ресторане «Сыроварня» в Парке Горького открытая кухня, производство сыров и дровяная печь. Кроме пиццы здесь выпекают и домашний хлеб, подают пасту и жарят мясо на огне. Одной из фишек стала витрина с десертами и тортами на любой вкус. 

Кухней заведует Дмитрий Геращенко, помимо блюд основного меню, которое едино для всех ресторанов “Сыроварня”, бренд-шеф ресторана в Парке Горького разрабатывает специальное меню каждый сезон.

В барной карте есть напитки, способные заинтересовать гостей с любым запросом и вкусом, позиции от армянского коньяка до молочных коктейлей всегда в наличии.  

В ресторан «Сыроварня» в Парке Горького приходят, чтобы отметить любой праздник: от корпоративов и свадеб до банкетов и выпускных. Пространство ресторана можно забронировать целиком, а машину оставить рядом на городской парковке.