Tottori

Японский ресторан на Новой площади. «Тоттори» — новый ресторан владельца Twins Garden, Алексея Репика. Акцент в меню сделали на рамен, вагю и гедза. Рамен представили в разных интерпретациях: с фирменной свининой, с арахисовой основой, с водорослями комбу и ломтиками вагю. Лапшу для традиционных супов готовят сами. Из закусок предлагают бобы эдамаме с заправкой из цитрусовой или острой зеленой соли, и якитори из курицы, лосося или креветок. Барная карта предлагает разные виды сакэ. Традиционные японские элементы заполнили пространство — бумажные фонарики, элементы деревянных шатров, аниме-рисунки на кирпичных стенах и начертание иероглифов.